PASO 1
Picar el ajo y el jengibre.
PASO 2
Mezclar el ajo, jengibre, aceite, salsa de soja, miel, vinagre de arroz, pimentón y pimienta. Macerar las alitas en esta mezcla durante 30 minutos.
PASO 3
Cocer las alitas al horno junto con la salsa hasta que estén doradas y crujientes (dar la vuelta durante la cocción).
PASO 4
Picar un poco de parte verde de la cebolla tierna.
PASO 5
Servir con la cebolla tierna, aceite de sésamo y semillas de sésamo por encima de las alitas.