El concepto de Seguridad Alimentaria, ha adquirido un sentido más amplio y complejo, más allá de inocuidad de los productos alimentarios y que incide directamente en la confianza de los ciudadanos, como son: la sostenibilidad, la relación nutrición-salud y la calidad.
En Condis, disponemos de un equipo multidisciplinar de personas, capacitado para controlar los productos alimentarios que comercializamos en nuestros establecimientos mediante análisis en laboratorios (propio y externos), auditorías a nuestros proveedores e implementación de autocontroles y buenas prácticas de manipulación a lo largo de toda la cadena alimentaria, lo que permite garantizar la trazabilidad, desde su origen, hasta el cliente.
La calidad de nuestros productos de marca propia la garantizamos, mediante análisis y controles, pero sobre todo, manteniendo una fuerte colaboración con nuestros proveedores, sin obviar altos niveles de exigencia. |
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