Productes

(Per a 6 persones)

300 g de farina integral

270 g de sucre morè

2 g de sal

3 g de canyella en pols

3 g de bicarbonat

3 g de llevat en pols

300 g de pastanaga

200 g d’aigua

180 ml d’oli d’oliva

120 g d’anacards fregits

PAS 1
Barrejar farina, sucre morè, canyella, bicarbonat i llevat. Remoure bé.

PAS 2
Afegir aigua, oli, pastanagues i trossos d’anacards. Remoure fins obtenir una massa homogènia.

PAS 3
Enfornar 30-40 minuts a 180ºC.

PAS 4
Deixar refredar i decorar amb sucre glas per sobre.