CARNE Las recetas más sabrosas con proteína. Desde un pollo crujiente con quicos hasta un clásico fricandó... carnes rojas y blancas con su acompañante perfecto.
Pollo crujiente con corn flakes y kikos y sus salsitas
Pollo con peras
Fricandó
Terrina de conejo con compota de manzana
Pollo con cigalas y chocolate
Estofado de ternera con patata paja
Hamburguesa con crema de yogurt
Pollo salteado con granada y uva
Brochetas de morcilla con manzana caramelizada y romero
Fricandó en olla a presión
Recetas de Navidad: pavo relleno
Cocina de otoño: albóndigas con setas
Conejo al horno con hierbas mediterráneas
Muslitos de pollo a la cerveza
Solomillo de cerdo en salsa de cebolla y piñones
Chuletas de cerdo con salsa de manzana
Lomo de cerdo con mayonesa de curry
Pollo al vino tinto
Coca con butifarra esparracada, manzana y piñones
Steak tartar con espuma de mayonesa de mostaza
Brocheta de calçots y butifarra en tempura de romesco
Panecillos al vapor (gua bao) con carne de cerdo y cilantro
Alitas de pollo al estilo coreano
Brocheta de cordero y panceta con chimichurri
Rollitos de filete con pera y queso acompañado con salsa de vino
