CARNE Las recetas más sabrosas con proteína. Desde un pollo crujiente con quicos hasta un clásico fricandó... carnes rojas y blancas con su acompañante perfecto.
Pollo crujiente con corn flakes y kikos y sus salsitas
Pollo con peras
Fricandó
Terrina de conejo con compota de manzana
Pollo con cigalas y chocolate
Estofado de ternera con patata paja
Hamburguesa con crema de yogurt
Pollo salteado con granada y uva
Brochetas de morcilla con manzana caramelizada y romero
Fricandó en olla a presión
Recetas de Navidad: pavo relleno
Cocina de otoño: albóndigas con setas
Conejo al horno con hierbas mediterráneas
Muslitos de pollo a la cerveza
Solomillo de cerdo en salsa de cebolla y piñones
Chuletas de cerdo con salsa de manzana
Lomo de cerdo con mayonesa de curry
Pollo al vino tinto
Coca con butifarra esparracada, manzana y piñones
Steak tartar con espuma de mayonesa de mostaza
Brocheta de calçots y butifarra en tempura de romesco
Panecillos al vapor (gua bao) con carne de cerdo y cilantro
Alitas de pollo al estilo coreano
Brocheta de cordero y panceta con chimichurri
Rollitos de filete con pera y queso acompañado con salsa de vino
Pastela de pollo
Cochinita pibil
Pollo Sichuan
Magret de pato con salsa de higos
Pato del Delta con uva
Brocheta de pollo con salsa de puerros y mostaza ligera
