PASO 1
En una sartén con aceite, saltear la cebolla cortada en tiras. Salpimentar.
PASO 2
Salpimentar el pollo y cocinar en un poco de aceite. Añadir la cebolla anterior, vino tinto y azúcar moreno.
PASO 3
Cocinar a fuego lento durante 40 minutos. Rectificar de sal y pimienta. Servir con patatas al horno.