SOPES I CREMES Ni a l’hivern i a l’estiu pots deixar escapar un plat de cullera. Fredes o calentes, de fruites o verdures, de peix o de pasta. Mà xima creativitat en un bol.
Crema de poma i cogombre
Vichissoise amb bacallà confitat i cruixent de pernil
Brou de Nadal amb galets farcits de pilota
#Condiscook: Sopa freda de remolatxa amb crema de formatge de cabra
Crema de cireres i broquetes de gall d’indi
#CondisCook: Sopa de cloïsses
Crema de coliflor i avellanes amb pa d’all i oli d’alfà brega
