PAS 1
Picar els grans d'all i el seitan.
PAS 2
Afegir a la mescla el curri, la farina i el pa ratllat.
PAS 3
Refredar durant 30 minuts.
PAS 4
Amb una mica d'oli a les mans fer boles i arrebossar amb pa ratllat.
PAS 5
En una paella amb abundant oli fregir les mandonguilles.
PAS 6
Coure bròcoli durant 15-17 minuts i reservar.
PAS 7
En una cassola amb una mica d'oli, afegir tomàquet natural ratllat, romaní i farigola i coure 15 minuts aproximadament.
PAS 8
Salpebrar i afegir les mandonguilles.
PAS 9
Coure uns 15 minuts.
PAS 10
En un plat servir les mandonguilles i el bròcoli.
