PASO 1
En una sartén, deshacer mantequilla. Añadir azúcar y cocer hasta que se deshaga.
PASO 2
Añadir las fresas y cocer durante 1 minuto aproximadamente.
PASO 3
Añadir un chorrito de brandy y flambear.
PASO 4
Añadir un toque de pimienta negra por encima.
PASO 5
Servir con helado de vainilla.