PAS 1
Talla la part més dura dels espàrrecs i bullir les puntes durant 5 minuts aproximadament.
PAS 2
Netejar i tallar la resta de verdures.
PAS 3
Batre l’all i el julivert amb un bon rajolí d’oli d’oliva.
PAS 4
Barrejar la ceba amb l’oli resultant.
PAS 5
Punxar la massa de pasta de full perquè no s’infli. Pintar amb l’oli verd.
PAS 6
Disposar el carbassó, el tomàquet, els xampinyons, el pebrot verd, el pebrot vermell, la ceba i els espàrrecs.
PAS 7
Enfornar a 200ºC durant 20-30 minuts. Pintar una mica més amb oli verd i servir.
