(Per a 4 persones)
200 g de cigrons cuits
1 ceba
4 olives verdes sense os
2 orellanes
Oli d’oliva
60-80 ml d’aigua
Sal
Pebre dolç
Bastonets al gust
PAS 1Triturar cigrons, orellanes i olives amb una mica de sal, aigua i oli d’oliva.
PAS 2Servir amb una mica de ceba fregida i pebre dolç. Menjar amb bastonets.