Productes

(Per a 4 persones)

100 g de cigrons secs Luengo

1 cda de postres de comí

1 cda de postres de pebre dolç

¼ de cda de postres de pebre negre

¼ de cda de postres de nou moscada

½ cda de postres d’all mòlt

½ cda de postres de sal

4 cdes soperes d’oli d’oliva

PAS 1
Posar en remull els cigrons durant 8 hores. Escórrer.

PAS 2
Afegir comí, pebre dolç, pebre negre, nou moscada, all mòlt, sal i oli d’oliva. Barrejar-ho tot bé. 

PAS 3
Disposar en una safata amb paper de forn i enfornar durant 30 minuts a 200ºC.

PAS 4
Servir.