PASO 1
Poner las láminas de lasaña a hidratar como indique el paquete.
PASO 2
Escaldar los tomates, pelar y cortar en rodajas.
PASO 3
Cortar el aguacate a láminas finas y regar con zumo de limón.
PASO 4
Mezclar el atún con 6 cucharadas soperas de mayonesa.
PASO 5
Montar la lasaña disponiendo una lámina de pasta, una capa de rodajas de aguacate y de tomate. Aliñar con aceite y salpimentar.
PASO 6
Poner otra placa encima, un poco de mezcla de atún y mayonesa y unas hojas de espinacas.
PASO 7
Disponer la última capa de lasaña, un poco de mayonesa por encima y decorar con pistachos picados por encima.