PAS 1
Ratllar les verdures.
PAS 2
En una paella gran, cuinar les verdures ratllades, el pernil i una mica d’oli durant 10 minuts.
PAS 3
Bullir aigua i coure els nyoquis durant un parell de minuts. Estan cuits quan floten. Reservar.
PAS 4
Quan el sofregit estigui fet, afegir el tomàquet fregit i cuinar 3 minuts.
PAS 5
Afegir els nyoquis a la salda, cuinar durant 3 minuts i servir.