PAS 1
Hidratar durant 4 minuts els fideus yakisoba.
PAS 2
Tallar ceba, col, pastanaga a tires i cansalada a daus.
PAS 3
En una cassola afegir sucre, salsa de soja, quètxup, salsa d'ostres, salsa anglesa i barrejar fins a desfer el sucre.
PAS 4
En una paella afegir oli de gira-sol i fregir la cansalada.
PAS 5
Afegir la ceba, la pastanaga i la col.
PAS 6
Barrejar i afegir els yakisoba.
PAS 7
Afegir la salsa i barrejar.
PAS 8
Servir en un plat i afegir katsuobushi.
