PAS 1
Tallar el fonoll i el gingebre en trossos petits.
PAS 2
Abocar oli d'oliva en una olla.
PAS 3
Afegir el fonoll i la ceba tallada.
PAS 4
Deixar coure 10 minuts aproximadament.
PAS 5
Afegir la carabassa, les llenties, el llorer, la sal i l'aigua.
PAS 6
Deixar coure 30-35 minuts aproximadament i anar barrejant.
PAS 7
Servir en un plat i afegir oli.