PASO 1
Untar un molde de silicona con la mantequilla. Forrar el molde con papel de horno.
PASO 2
En un bol, poner los huevos, el azúcar moreno y la vainilla. Batir bien.
PASO 3
En otro bol a parte, mezclar la mantequilla fundida y la leche. Incorporar a la mezcla anterior poco a poco, sin dejar de batir.
PASO 4
Tamizar la harina y la levadura y añadir a la mezcla. Añadir también una pizca de sal. Remover bien.
PASO 5
Pelar y laminar las manzanas. Añadirlas a la masa y mezclar.
PASO 6
Verter la masa en el molde y hornear durante 30-35 minutos a 180ºC.