PAS 1
Saltar els espinacs a una paella amb oli d’oliva.
PAS 2
Barrejar els ous batuts amb la Maizena i el llevat en pols, fins que no quedin grumolls.
PAS 3
Afegir a la barreja els espinacs, la nata, el formatge esmicolat, les panses i els pinyons. Salpebrar i barrejar.
PAS
Untar un motllo amb mantega. Abocar la barreja anterior.
PAS 5
Enfornar durant uns 30-35 minuts a 180ºC.
PAS 6
Deixar refredar, desemmotllar i servir.
