PAS 1
Tallar els porros en rodanxes. Rentar i separar les capes de les rodanxes.
PAS 2
Disposar oli d’oliva en una safata de vidre. Esprémer la taronja i la llimona.
PAS 3
Afegir el porro a la barreja anterior i salpebrar. Enfornar 10 minuts.
PAS 4
Disposar les sardines sense espines sobre el porro i salpebrar. Enfornar durant 15 minuts.
PAS 5
Servir amb un rajolí d’oli d’oliva i ratlladura de llima.