PASO 1
Picar los frutos secos.
PASO 2
Mezclar la mostaza Dijon con un buen chorro de aceite de oliva. Añadir la picada de frutos secos.
PASO 3
Cubrir los cortes de pescado con la mezcla anterior y hornear durante 8-10 minutos a 180ºC.
PASO 4
Saltear 10 minutos las verduras cortadas a tiras finas. Añadir la salsa de soja y la miel. Cocer 2 minutos.
PASO 5
Emplatar ambas cosas juntas.