| |
| |
|
Vichissoise amb bacallà confitat i cruixent de pernil |
|
Brou de Nadal amb galets farcits de pilota |
|
#Condiscook: Sopa freda de remolatxa amb crema de formatge de cabra |
|
Crema de cireres i broquetes de gall d’indi |
|
#CondisCook: Sopa de cloïsses |
|
#Condiscook: Amanida de tomàquet, cireres i maduixes |
|
Amanida de llenties, pebrots i formatge de cabra |
|
Amanida de cigrons, maduixes, espinacs i vinagreta de fruits secs |
|
Amanida de cuscús amb espàrrecs, espinacs i maduixes |
|
Amanida freda d’espaguetis i coca de tomàquets cherry |
|
Batut d’espinacs i poma verda |
|
Batut de remolatxa i síndria |
|
Hamburguesa de civada i espinacs |
|
Figues amb formatge de cabra Président al forn |
|
Pasta de full amb bledes i bolets |
|
Carbassons amb cuscús i gambes |
|
Pizza amb massa de coliflor |
|
Bruschetta de tomàquet i oli d’alfàbrega |
|
Bruschetta d’albergínia i pesto de pinyons |
|
Bruschetta de carbassó, pernil, tomàquet sec i parmesà |
|
Cuscús de bròquil, fruits secs i mix de llavors |
|
Camagrocs cremosos amb ou |
|
Cuina amb conserves: cassoleta de llenties |
|
Estofat de pèsols amb botifarra negra |
|
Luengo: aperitiu de cigrons |
|
Mix d'hummus: Hummus de pèsols |
|
Mix d'hummus: Hummus de mongeta blanca |
|
Mix d'hummus: Hummus de cigrons |
|
Pollastre cruixent amb corn flakes i kikos i les seves salsetes |
|
Terrina de conill amb compota de poma |
|
Pollastre amb cigalas i xocolata |
|
Estofat de vedella amb patata palla |
|
Hamburguesa amb crema de iogurt |
|
Pollastre saltat amb raim |
|
Broquetes de botifarró amb poma caramel•litzada i romaní |
|
Fricandó a la olla a pressió |
|
Receptes de Nadal: gall d’indi farcit |
|
Cuina de tardor: mandonguilles amb bolets |
|
Conill al forn amb herbes mediterrànies |
|
Cuixetes de pollastre a la cervesa |
|
Filet de porc en salsa de ceba i pinyons |
|
Costelles de porc amb salsa de poma |
|
Llom de porc amb maionesa de curri |
|
Salmó amb salsa agredolça |
|
Bacallà confitat a l’estil mediterrani amb pomes al curri |
|
Cruixent de salmó farcit de brie a les fines herbes |
|
Bunyols de bacallà amb alioli d’all negre |
|
Milfulles de llobarro i patates |
|
Llobarro al papillot amb verduretes a l’estil thai |
|
Croquetes negres de sípia |
|
Llagostins al conyac i rap al cava |
|
Tartar de salmó, fonoll, coco i llima |
|
Daurada al forn amb niu de verdures i farigola |
|
Escopinyes amb oli de vainilla |
|
Còctel de gambes amb carpaccio de carbassó |
|
Llobarro al forn amb tomàquet sec i arròs saltat amb moniato |
|
Musclos tigre amb beixamel |
|
Mousselina de salmó i porros caramel•litzats |
|
Coca de verdures amb sardines |
|
Granissat de meló i xíndria |
|
Gelat de maduixes i plàtan |
|
Pastís fred de maduixes i xocolata sense gluten |
|
Risotto de safrà sense gluten |
|
Pasta de full sense gluten amb poma, foie i pinyons |
|
Magdalenes de xocolata i taronja sense gluten |
|
Truita de pop o okonomiyaki sense gluten |
|
Boletes d’arròs i tonyina sense gluten |
|
Amanida d’arròs amb saltat de verdures i truita |
|
Cookies amb farina de cigrons |
|
Cors de carxofa amb salsa de gerds |
|
Gambes cruixents amb salsa de parmesà sense gluten |
|
Xarrup de crema d’alvocat i blat de moro sense gluten |
|
Brownie de xocolata i festucs sense gluten |
|
Wok de llagostins amb espàrrecs verds, salsa de soja, sèsam i pasta fresca |
|
Espaguetis amb salsa d’alvocat |
|
Risotto de remolatxa amb formatge gorgonzola |
|
Condiscook: arròs caldós amb verdures |
|
Caldós d’arròs amb bacallà |
|
Receptes de nadal: canelons de llagostins i rap amb formatge gruyère |
|
Nyoquis amb pernil i verdures |
|
#Condiscook: pa de pessic de llimona i coco |
|
Buitoni: trena de xocolata |
|
Mousse de maduixes amb coulis de gerds |
|
#Condiscook: mousse de xocolata i castanyes |
|
#Condiscook: coca de iogurt amb plàtan, xocolata i nous |
|
Coca de Sant Joan de fruita i de crema |
|
Panacota lleugera de pinya |
|
Mousse de torró amb reducció de gerds i menta |
|
Amanida d’arròs, carn picada i ceba |
|
Coca amb botifarra esparracada, poma i pinyons |
|
Steak tartar amb escuma de maionesa de mostassa |
|
Broqueta de calçots i botifarra en tempura de romesco |
|
Panets al vapor (gua bao) amb carn de porc i coriandre |
|
Fals risotto de carbassa amb xips d’albergínia |
|
Carbassons farcits de rap i gambetes |
|
Pastís de verdures al bany maria |
|
Truita italiana amb tomàquet sec i albahaca |
|
Truita japonesa de col amb gambes i cansalada |
|
Condiscook Itàlia: espaguetis negres de sípia i gambes |
|
Condiscook Àsia: sushi de salmó i tonyina |
|
Pizza de tonyina, salmó, burrata i tomàquets caramel•litzats |
|
Coca de llagostins, melmelada de ceba, olivada i pesto |
|
Gambes amb salsa d’ametlles i cava |
|
Vieires amb salseta de cava |
|
Bacallà amb puré i xips de moniato |
|
Crema de coliflor i avellanes amb pa d’all i oli d’alfàbrega |
|
Broquetes de carn marinada amb salsa tzatziki sense gluten |
|
Gnocchi de moniato amb saltat de bolets sense gluten |
|
Filet Wellington sense gluten |
|
Cassoletes amb tartar de gambes sense gluten |
|
Crema de pastanaga i poma amb cintes de verdures sense gluten |
|
Galetes d’ametlles i xocolata sense gluten |
|
Pancakes amb mascarpone, maduixes i xocolata sense gluten |
|
Buitoni: Arbre de nadal amb pasta de full |
|
Aletes de pollastre a l'estil coreà |
|
Deconstrucció de truita de patates |
|
Lasanya freda amb alvocat, tonyina i espinacs |
|
Favetes saltades amb cigrons en tempura, carxofes i musclos |
|
Quinoa amb saltat de carbassó i pastanaga i daus de salmó amb curri |
|
Turbot amb melmelada de ceba i crema de farigola |
|
Orada farcida de figues amb vinagreta de mango |
|
Cloïsses en salsa verda i pèsols |
|
Panellets de cafè i de llimona |
|
Dorayaki amb formatge cremós, salmó fumat i maduixes |
|
Amanida de cigrons amb figues caramel•litzades i alvocat sense gluten |
|
Pastís d’espinacs sense gluten |
|
Croquetes de cigrons sense gluten |
|
Tires de pollastre arrebossades amb xips i salseta de mel i mostassa sense gluten |
|
Vichyssoise amb pera i ametlles sense gluten |
|
Broqueta de xai i cansalada amb chimichurri |
|
Rotllets de filet amb pera i formatge acompanyat amb salsa de vi |
|
Quiche lorraine de bolets |
|
Carxofes fregides amb foie micuit |
|
Arròs amb bròquil en textures i cacauets |
|
Suquet d’escamarlans i cloïsses |
|
Esturió al forn amb crosta de fruits secs |
|
Mandonguilles de gambes i porc amb salseta sense gluten |
|
Brownie de remolatxa sense gluten |
|
Estrelles de pasta de full sense gluten amb pinya caramelitzada i bolets |
|
Sopa de verdures amb pilotetes casolanes de pollastre sense gluten |
|
Maduixes flamejades amb un toc de pebre |
|
Arròs “dels Senyorets” d'escamarlans, musclos i cloïsses |
|
Macarrons amb vieires i gambes |
|
Coques de civada amb crema de xocolata casolana i fuites |
|
Pastís de plàtan i xia amb melmelada de xia |
|
Copa de cafè, xocolata blanca i nata |
|
Sardines al forn amb porros i salseta cítrica |
|
Ravioli farcit de ruca, alfàbrega i tomàquet amb salsa de xampinyons |
|
Pastís de tonyina sense gluten |
|
Rodanxes d'albergínia i carabassó al forn |
|
Croquetes de moniato i verdures amb maionesa d'alvocat |
|
Panellets d'ametlla sense gluten |
|
Saltat de blat sarraí i escamarlans |
|
Magret d'ànec amb salsa de figues |
|
Carxofa farcida sense gluten |
|
Aperitius de nadal sense gluten |
|
Caneló fred de peix i marisc |
|
Broquetes de pollastre amb salsa de porros i mostassa lleugera |
|
Crema de pastanaga i porro amb gingebre |
|
Fajita de verdures amb salsa de iogurt i comí |
|
Estofat de llenties amb carabassa i fonoll |
|
Ceviche de gambes vermelles i maduixes |
|
Mandonguilles de seitan amb salsa de tomàquet |
|
Calamars farcits de carn picada amb xocolata |
|
Cigrons amb llagostins i allioli |
|
Calamars arrebossats amb allioli de codony |
|
Rellom oriental amb guarnició de fideus |
|
Hamburguesa de lluç amb maionesa d’alvocat i xips vegetals |
|
|