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Crema de manzana y pepino |
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Vichissoise con bacalao confitado y crujiente de jamón |
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Caldo de Navidad con galets rellenos de pelota |
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#Condiscook: Sopa fría de remolacha con crema de queso de cabra |
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Crema de cerezas y brochetas de pavo |
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#Condiscook: Sopa de almejas |
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#Condiscook: Ensalada de tomate, cerezas y fresas |
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Ensalada de lentejas, pimientos y queso de cabra |
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Ensalada de garbanzos, fresas, espinacas y vinagreta de frutos secos |
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Ensalada de cuscús con espárragos, espinacas y fresas |
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Ensalada fría de espaguetis y coca de tomates cherry |
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Batido de espinacas y manzana verde |
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Batido de papaya y pomelo |
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Batido de remolacha y sandía |
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Hamburguesa de avena y espinacas |
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Higos con queso de cabra Président al horno |
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Pastel vegano de zanahoria |
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Mouse de aguacate y cacao |
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Pasta de hojaldre con acelgas y setas |
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Calabacines con cuscús y gambas |
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Pizza con masa de coliflor |
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Bruschetta de tomate y aceite de albahaca |
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Bruschetta de berenjena y pesto de piñones |
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Bruschetta de calabacín, jamón, tomate seco y parmesano |
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Cuscús de brócoli, frutos secos y mix de semillas |
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Trompetas amarillas cremosas con huevo |
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Cocina con conservas: cazuelita de lentejas |
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Estofado de guisantes con butifarra negra |
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Luengo: aperitivo de garbanzos |
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Mix de hummus: Hummus de guisantes |
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Mix de hummus: Hummus de judía blanca |
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Mix de hummus: Hummus de garbanzos |
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Pollo crujiente con corn flakes y kikos y sus salsitas |
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Terrina de conejo con compota de manzana |
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Pollo con cigalas y chocolate |
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Estofado de ternera con patata paja |
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Hamburguesa con crema de yogurt |
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Pollo salteado con granada y uva |
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Brochetas de morcilla con manzana caramelizada y romero |
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Fricandó en olla a presión |
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Recetas de Navidad: pavo relleno |
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Cocina de otoño: albóndigas con setas |
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Conejo al horno con hierbas mediterráneas |
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Muslitos de pollo a la cerveza |
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Solomillo de cerdo en salsa de cebolla y piñones |
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Chuletas de cerdo con salsa de manzana |
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Lomo de cerdo con mayonesa de curry |
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Salmón con salsa agridulce |
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Bacalao confitado al estilo mediterráneo con manzanas al curry |
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Crujiente de salmón relleno de brie a las finas hierbas |
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Buñuelos de bacalao con alioli de ajo negro |
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Milhojas de lubina y patatas |
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Lubina al papillot con verduritas al estilo thai |
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Croquetas negras de sepia |
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Langostinos al coñac y rape al cava |
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Tartar de salmón, hinojo, coco y lima |
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Dorada al horno con nido de verduras y tomillo |
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Berberechos con aceite de vainilla |
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Cóctel de gambas con carpaccio de calabacín |
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Lubina al horno con tomate seco y arroz salteado con boniato |
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Mejillones tigre con bechamel |
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Mousselina de salmón y puerros caramelizados |
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Coca de verduras con sardinas |
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Granizado de melón y sandía |
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Helado de fresa y plátano |
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Pastel frío de fresas y chocolate sin gluten |
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Risotto de azafrán sin gluten |
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Pastel invisible de manzana |
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Hojaldre sin gluten con manzana, foie y piñones |
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Magdalenas de chocolate y naranja sin gluten |
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Tortilla de pulpo o okonomiyaki sin gluten |
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Bolitas de arroz y atún sin gluten |
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Ensalada de arroz con salteado de verduras y tortilla |
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Pizza con harina de arroz |
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Cookies con harina de garbanzos |
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Corazones de alcachofa con salsa de frambuesa |
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Gambas crujientes con salsa de parmesano sin gluten |
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Chupito de crema de aguacate y maíz sin gluten |
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Brownie de chocolate y pistachos sin gluten |
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Wok de langostinos con espárragos, salsa de soja, sésamo y pasta fresca |
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Espaguetis con salsa de aguacate |
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Risotto de remolacha con queso gorgonzola |
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Condiscook: arroz caldoso con verduras |
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Caldoso de arroz con bacalao |
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Recetas de Navidad: canelones de langostinos y rape con queso gruyer |
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Ñoquis con jamón y verduras |
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#Condiscook: bizcocho de limón y coco |
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Buitoni: trenza de chocolate |
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Helado de fresa y frambuesa |
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Mousse de fresas con coulis de frambuesas |
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#Condiscook: mousse de chocolate y castañas |
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#Condiscook: coca de yogur con plátano, chocolate y nueces |
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Coca de San Juan de fruta y de crema |
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Mousse de turrón con reducción de frambuesas y menta |
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Ensalada de arroz, carne picada y cebolla |
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Coca con butifarra esparracada, manzana y piñones |
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Steak tartar con espuma de mayonesa de mostaza |
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Brocheta de calçots y butifarra en tempura de romesco |
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Panecillos al vapor (gua bao) con carne de cerdo y cilantro |
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Falso risotto de calabaza con chips de berenjena |
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Calabacines rellenos con rape y gambitas |
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Pastel de verduras al baño maría |
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Tortilla italiana con tomate seco y albahaca |
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Tortilla japonesa de col con gambas y panceta |
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Condiscook Italia: espaguetis negros de sepia y gambas |
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Condiscook Asia: sushi de salmón y atún |
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Pizza de atún, salmón, burrata y tomates caramelizados |
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Coca de langostinos, mermelada de cebolla, olivada y pesto |
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Gambas con salsa de almendras y cava |
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Vieiras con salsita de cava |
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Bacalao con puré y chips de boniato |
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Crema de coliflor y avellanas con pan de ajo y aceite de albahaca |
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Brochetas de carne marinada con salsa tzatziki sin gluten |
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Gnocchi de boniato con salteado de setas sin gluten |
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Solomillo Wellington sin gluten |
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Cazuelitas con tartar de gambas sin gluten |
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Crema de zanahoria y manzana con cintas de verduras sin gluten |
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Galletas de almendras y chocolate sin gluten |
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Panqueques con mascarpone, fresas y chocolate sin gluten |
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Buitoni: Árbol de navidad con hojaldre |
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Alitas de pollo al estilo coreano |
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Deconstrucción de tortilla de patatas |
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Lasaña fría con aguacate, atún y espinacas |
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Habitas salteadas con garbanzos en tempura, alcachofas y mejillones |
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Quinoa con salteado de calabacín y zanahoria y dados de salmón con curry |
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Rodaballo con mermelada de cebolla y crema de tomillo |
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Dorada rellena de higos con vinagreta de mango |
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Almejas en salsa verde y guisantes |
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Panellets de café y de limón |
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Dorayaki con queso cremoso, salmón ahumado y fresas |
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Ensalada de garbanzos con higos caramelizados y aguacate sin gluten |
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Pastel de espinacas sin gluten |
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Croquetas de garbanzos sin gluten |
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Tiras de pollo rebozadas con chips y salsita de miel y mostaza sin gluten |
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Vichyssoise con pera y almedras sin gluten |
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Brocheta de cordero y panceta con chimichurri |
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Rollitos de filete con pera y queso acompañado con salsa de vino |
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Alcachofas fritas con foie micuit |
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Arroz con brócoli en texturas y cacahuetes |
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Suquet de cigalas y almejas |
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Esturión al horno con costra de frutos secos |
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Albóndigas de gambas y cerdo con salsita sin gluten |
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Brownie de remolacha sin gluten |
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Estrellas de hojaldre sin gluten con piña caramelizada y setas |
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Sopa de verduras con pelotitas caseras de pollo sin gluten |
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Fresas flambeadas con un toque de pimienta |
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Arroz “dels Senyorets” de cigalas, mejillones y almejas |
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Macarrones con vieiras y gambas |
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Coca de avena con crema de chocolate casero y frutas |
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Pastel de plátano y chía con mermelada de chía |
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Crep con harina de garbanzo |
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Copa de café, chocolate blanco y nata |
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Sardinas al horno con puerros y salsita cítrica |
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Ravioli relleno de rúcula, albahaca y tomate con salsa de champiñones |
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Pastel de atún sin gluten |
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Rodajas de berenjena y calabacín al horno |
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Croquetas de boniato y verduras con mayonesa de aguacate |
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Rape con sabores de otoño |
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Panellets de almendra sin gluten |
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Salteado de trigo sarraceno y cigalas |
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Magret de pato con salsa de higos |
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Alcachofa rellena sin gluten |
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Aperitivos de navidad sin gluten |
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Canelón frío de pescado y marisco |
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Brocheta de pollo con salsa de puerros y mostaza ligera |
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Crema de zanahoria y puerro con jengibre |
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Fajita de verduras con salsa de yogur y comino |
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Estofado de lentejas con calabaza e hinojo |
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Ceviche gambas rojas y fresas |
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Albóndigas de seitán con salsa de tomate |
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Calamares rellenos de carne picada y chocolate |
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Garbanzos con lagostinos y alioli |
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Calamares rebozados con alioli de membrillo |
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Solomillo oriental con guarnición de fideos |
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Hamburguesa de merluza con mayonesa de aguacate y chips vegetales |
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